为全面落实学校关于 2025版本科专业人才培养方案的工作部署，准确把握新版方案的核心要义与改革方向，2026年4月28日上午，食品质量与安全系组织全体专任教师开展专题学习研讨活动，对新版培养方案进行系统研学并部署落实举措。
会上，系主任崔鹏飞对2025版食品质量与安全专业人才培养方案系统解读，围绕培养目标、毕业要求、课程体系、学分学时结构、实践教学安排及教学进程等关键内容进行详细说明。他重点对比新旧方案差异，深入解读AI 赋能课程、产教融合、科教融汇、实践教学占比提升等改革亮点，强调新版方案紧密对接行业发展需求，进一步凸显高素质应用型人才培养定位。
与会教师结合各自课程教学与实践教学实际，就课程衔接、教学大纲修订、考核方式创新、产教融合课程建设、实践环节落地实施等问题展开深入交流，梳理教学推进中的重点难点，明确后续教学改革任务与分工。大家一致表示，将严格对标新版培养方案要求，把新理念、新要求融入日常教学，切实提升人才培养实效。
此次研讨进一步统一了教学思想、明晰了实施路径，为新版培养方案平稳落地奠定坚实基础。下一步，食品质量与安全系将以本次学习为契机，扎实推进教学大纲修订、前沿交叉课程建设、科教融汇与产教融合深化、实践教学体系优化等工作，不断提升专业内涵建设水平与人才培养质量。（摄影：袁玲）
